MATCHA
| Ainm toraidh | Matcha |
| Sreath tì | tì uaine |
| Tùs | Roinn Sichuan, Sìona |
| Coltas | Glas soilleir agus pùdar |
| AROMA | ùr agus maireannach |
| Blasad | ùr |
| pacadh | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g airson bogsa pàipeir no staoin |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG airson cùis fiodha | |
| 30KG, 40KG, 50KG airson poca plastaig no gunny poca | |
| Tha pacadh sam bith eile mar riatanasan teachdaiche ceart gu leòr | |
| MOQ | 1KG |
| Dèanamh | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD |
| Stòradh | Cùm ann an àite tioram agus fionnar airson stòradh fad-ùine |
| Margaidh | An Roinn Eòrpa, na SA, an Ear Mheadhanach, Àisia Mheadhanach |
| Teisteanas | Teisteanas càileachd, teisteanas Phytosanitary, ISO, QS, CIQ agus feadhainn eile mar riatanasan |
| Sampall | Sampall an-asgaidh |
| Ùine lìbhrigidh | 10 latha às deidh mion-fhiosrachadh an òrduigh a dhearbhadh |
| Fob port | Yibin / Chongqing / puirt Sìona eile rim faighinn |
| Teirmean pàighidh | T/T |
Ro-ràdh toraidh
Matcha, bho thùs ann an dynasties Wei agus Jin ann an Sìona.
Tha e na chleachdadh a bhith a’ cruinneachadh dhuilleagan tairgse as t-earrach, gan smùideadh chun uaine, agus an uairsin gan dèanamh ann an tì cèic (no tì ball) agus gan cumail.
Tha an tì air a bhruich air an teine an toiseach agus air a thiormachadh, an uairsin air a chur ann am pùdar le muileann cloiche nàdarra, an uairsin air a dhòrtadh a-steach don bhobhla tì agus air a reubadh a-steach don uisge ghoileach, agus tha an tì air a ghluasad gu tur anns a 'bhobhla leis an teip tì, ga dhèanamh foam.
Tha leasachadh na
Na trì ìrean de leasachadh matcha Sìneach:
1. Ìre tùs ceòthach, air a chleachdadh mar stuthan leigheis.Ann an timcheall air 2700 RC, bha Shennong a’ cagnadh agus a’ slugadh duilleagan tì, agus b’ e sin a’ chiad cheum do dhaoine tì ithe, agus tha e air ainmeachadh mar “stèidheadair matcha”.
2. Anns an ìre leasachaidh slaodach, aig àm an Jin Dynasty, chruthaich daoine a bhith a' steamadh tì sgaoilte uaine (tì talmhainn), agus rinn iad ath-sgrùdadh cuideachd air an dòigh air dath agus cùbhraidh tì a mheasadh, agus thàinig e gu bhith na dheoch làitheil riatanach dha daoine.Bho Rìoghachd na Ming, chan eil fèill mhòr air matcha tuilleadh, ach duilleagan tì, grùdaireachd agus òl brot, cuir às do dhuilleagan tì.
3. Ìre àrdachadh luathaichte, còmhla ri leasachadh planntachadh tì, teicneòlas sgàileadh agus teicneòlas briodachaidh, a’ toirt seachad stuthan amh nas fheàrr airson matcha;Tha adhartas smùide uidheam uaine, agus adhartachadh càileachd matcha air a leasachadh gu mòr;
Giullachd tì
A 'taghadh na duilleagan tì ùr air an aon latha agus a' cleachdadh modh steam.
Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil ocsaidean mar cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate agus linalool ag àrdachadh gu mòr ann am pròiseas stewing.
Is e ro-ruithear nan co-phàirtean cùbhraidh sin carotenoids, a tha na àile sònraichte agus blas Matcha.
Mar sin, chan e a-mhàin gu bheil fàileadh sònraichte, dath soilleir uaine air an tì a tha còmhdaichte le tì uaine àiteach agus tì air a leigheas le smùid, ach tha e cuideachd a ’blasad nas blasta.
Cumadh
Beathachadh Matcha (100g):
Pròtain 6.64g (beathachadh togail fèithean is cnàimh),fiber bìdh 55.08g
Saill 2.94g (stòr lùth gnìomhach), tea polyphenols 12090μg (dlùth cheangailte ri slàinte sùla agus bòidhchead)
bhiotamain A2016μg,bhiotamain B 1 0.2 mg,bhiotamain B 21.5 mg,bhiotamain C30mg,
bhiotamain E19mg,Calcium 840 mg
Mar a dh'òl matcha
Mar as trice bidh Matcha air an deoch ann an stoidhle seirbheis tì, a tha a 'ciallachadh a bhith a' leantainn seata riaghailtean iom-fhillte.
Is e am modh bunaiteach a bhith a 'cur beagan de matcha anns a' bhobhla tì, cuir beagan uisge blàth (gun a bhith a 'goil), agus an uairsin measgachadh gu math.
Faodaidh tu an teip tì a chleachdadh gus foam tiugh a bhrùthadh, gu math brèagha, ùrachail.
