Modh grùdaidh fuar tì.

Mar a tha astar beatha dhaoine a’ luathachadh, tha fèill mhòr air dòigh òl tì a tha a’ briseadh tron ​​​​bheul-aithris - an “dòigh grùdaidh fuar”, gu sònraichte as t-samhradh, bidh barrachd is barrachd dhaoine a’ cleachdadh an “dòigh grùdaidh fuar” airson tì a dhèanamh, is e sin chan e a-mhàin goireasach, ach cuideachd Ag ùrachadh agus a’ cur às don teas.

Faodar a ràdh gu bheil grùdaireachd fuar, is e sin, a bhith a’ grùdadh duilleagan tì le uisge fuar, a’ dol thairis air an dòigh thraidiseanta airson tì a ghrùdadh.

Buannachdan dòigh brewing fuar

① Cùm stuthan buannachdail slàn
Tha tì beairteach ann an còrr air 700 stuth agus tha luach beathachaidh àrd aige, ach às deidh grùdaireachd uisge a ghoil, thèid mòran de bheathachadh a sgrios.Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha eòlaichean tì air diofar dhòighean fheuchainn gus fuasgladh fhaighinn air an duilgheadas dùbailte chan ann a-mhàin a bhith a 'gleidheadh ​​​​blas tì, ach cuideachd a' cumail beathachadh an tì.Is e tì grùdaidh fuar aon de na dòighean soirbheachail.

② Tha a’ bhuaidh an-aghaidh aillse air leth

Nuair a thèid uisge teth a ghrùdadh, thèid na polysaccharides ann an tì aig a bheil buaidh lughdachadh siùcar fala a sgrios gu mòr, agus faodaidh uisge teth theophylline agus caffeine a ghrùdadh gu furasta ann an tì, nach cuidich le bhith a ’lughdachadh siùcar fala.Bheir e ùine mhòr tì a ghrùdadh ann an uisge fuar, gus an tèid na polysaccharides anns an tì a ghrùdadh gu h-iomlan, aig a bheil buaidh làimhseachaidh cuideachaidh nas fheàrr airson euslaintich diabetic.

③ Chan eil buaidh aige air cadal
Tha buaidh ùrachail sònraichte aig caffeine ann an tì, a tha na adhbhar cudromach gu bheil insomnia aig mòran dhaoine air an oidhche às deidh dhaibh tì òl.Nuair a thèid tì uaine a ghrùdadh ann an uisge fuar airson 4-8 uairean, faodar na catechins buannachdail a ghrùdadh gu h-èifeachdach, fhad ‘s nach eil an caffeine ach nas lugha na 1/2.Faodaidh an dòigh grùdaidh seo lùghdachadh a thoirt air sgaoileadh caffeine agus chan eil e a 'goirteachadh an stamag.Chan eil e a 'toirt buaidh air cadal, agus mar sin tha e freagarrach dha daoine le corp mothachail no fuachd stamag.

Trì ceumannan gus tì grùdaidh fuar a dhèanamh.

1 Ullaich tì, uisge fuar air a ghoil (no uisge mèinnearach), cupa glainne no soithichean eile.

2 Tha an co-mheas eadar uisge agus duilleagan tì timcheall air 50 ml gu 1 gram.Tha am blas as fheàrr aig a’ cho-mheas seo.Gu dearbh, faodaidh tu àrdachadh no lughdachadh a rèir do bhlas.

3 Às deidh dhut seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 2 gu 6 uairean, faodaidh tu brot tì a dhòrtadh airson òl.Bidh an tì a’ blasad milis is blasta (no sìolaich na duilleagan tì agus cuir iad san fhrigeradair mus fuaraich iad).Tha ùine nas giorra aig tì uaine agus bidh e a 'blasad a-mach taobh a-staigh 2 uair a thìde, agus tha ùine nas fhaide aig tì oolong agus tì geal.