Is fheàrr le mòran dhaoine matcha, agus is toil leotha cuideachd pùdar matcha a mheasgachadh nuair a bhios iad a’ dèanamh chèicean aig an taigh, agus bidh cuid a’ cleachdadh pùdar matcha gu dìreach airson òl.Mar sin, dè an dòigh cheart air matcha ithe?
Matcha Iapanach: Nigh am bobhla no glainne an-toiseach, an uairsin dòrtadh spàin de matcha, dòrtadh a-steach timcheall air 150ml de uisge blàth (tha 60 ceum gu leòr), punnd an matcha le bruis matcha, faodaidh tu blasad tùsail cuirm Iapan Matcha a bhlasachadh.
Dè a’ bhuaidh a th’ aig matcha
(1) Ag òl matcha gus fradharc a leasachadh
Tha Matcha beairteach ann am pro-bhiotamain A, agus tha vitimín A na mhothachadh lèirsinneach.Tha mothachadh a’ ciallachadh “leasachadh sùla”.
(2) Deoch matcha gus casg a chuir air caries fiaclaireachd
Is e fluorine aon de na h-eileamaidean lorg a dh’ fheumas corp an duine.Bheir cion fluoride buaidh air slàinte geir cnàimh agus fiaclan, agus tha matcha na dheoch nàdarra le barrachd fluoride.
(3) Deoch matcha gus d’ inntinn ùrachadh
Tha tomhas meadhanach de chaffeine ann am Matcha, agus mar sin tha buaidh aige air an t-siostam nearbhach meadhanach a bhrosnachadh.Le cùbhraidh agus cùbhraidh na h-ola luaineach anns a’ matcha, tha e ùrachail agus ùrachail.
(4) Deoch matcha gus cur ri vitimín C
Tha obair bhiotamain C air a bhith air a sgrùdadh gu mòr anns na bliadhnachan mu dheireadh, agus thathar ag aontachadh gu bheil a bhith a 'cur ris a' bhiotamain C gu leòr air leth buannachdail gus casg a chur air galaran agus neartachadh a 'chuirp.Ann am Matcha tha vitimín C beairteach ann an cairt. Cha bu chòir teòthachd an tì matcha a bhith ro àrd, gus nach tèid vitimín C a sgrios.Is e deoch matcha an dòigh as fheàrr air vitimín C nàdarra a chuir ris.
(5) Ag òl matcha airson diuresis agus casg air clachan
Tha caffein agus matcholine mar aon de na grìtheidean ann am matcha, faodaidh iad casg a chuir air ath-ghabhail tubules dubhaig.Mar sin, is e diuretic math a th ’ann, a dh’ fhaodadh chan e a-mhàin urination a dhèanamh rèidh, gnìomh dubhaig a neartachadh, gus an tèid tocsainnean dubhaig agus toraidhean sgudail a chuir a-mach cho luath ‘s a ghabhas, ach cuideachd casg a chuir air galair dubhaig agus clachan.
(6) Ag òl matcha gus obair gastrointestinal a leasachadh
Tha alkaloids ann am Matcha, a tha na dheoch alcalin nàdarrach a dh’ fhaodas biadhan searbhagach a neodachadh agus pH àbhaisteach (beagan alcaileach) de lionn bodhaig a chumail suas.A bharrachd air an sin, faodaidh na tannins ann am matcha casg a chuir air bacteria, faodaidh caffeine cur ri secretion sùgh gastric, agus faodaidh ola cùbhraidh cuideachd geir a sgaoileadh agus cuideachadh le cnàmhadh, agus mar sin bidh buaidh aig òl matcha air gnìomhachd intestinal a leasachadh.
(7) Ag òl matcha gus milleadh rèididheachd a lughdachadh
Tha buaidh aig catechin matcha ann a bhith a’ neodachadh an eileamaid rèidio-beò strontium agus a’ lughdachadh milleadh rèididheachd atamach.Faodaidh e sabaid an-aghaidh truailleadh rèididheachd ann am bailtean-mòra an latha an-diugh, agus mar sin canar “deoch an linn atamach” ris.
(8) Deoch matcha gus casg a chuir air mòr-fhulangas
Tha Matcha beairteach ann an catechins, gu sònraichte matcha, aig a bheil ìre àrd de ghnìomhachd vitimín P, a dh ’fhaodadh comas na buidhne a bhith a’ cruinneachadh vitamain, a ’lughdachadh cruinneachadh geir san fhuil agus an grùthan, agus a’ cumail suas an aghaidh àbhaisteach capillaries Mar sin, gu cunbhalach Tha òl tì matcha buannachdail airson casg agus làimhseachadh bruthadh-fala àrd, arteriosclerosis agus tinneas cridhe coronach.
(9) Ag òl matcha gus cholesterol a lughdachadh agus casg a chuir air reamhrachd
Tha an vitimín C ann am matcha buannachdail airson cholesterol fala a lughdachadh, ag àrdachadh cruas agus elasticity shoithichean fala, agus tha sgrùdaidhean ann an cearcallan meidigeach Frangach agus Iapanach air dearbhadh gum faod òl matcha gu dearbh cholesterol a lughdachadh agus cuideam a chall.
Ùine puist: Lùnastal-18-2021
